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トリッパの煮込み
トリッパとは、牛の胃袋のことです。臭みを抜いて、柔らかくなるまでコトコト煮込むと、口の中でとろけるほどに。一度この食感を知ってしまうと、やみつきになる一品です。
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税込価格
2,640円(税込)
Bon Masuda(ボン・マスダ)
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