こんばんは、増田です。
ただ今、おせち作り奮闘中ですo(^_-)O今年は、オマール海老を177尾、捌いています!通常、料理人が一生のうちに触れるオマール海老が、だいたい100尾と言われています。一晩で177尾ですから、僕は幸せ者です!けんしょう炎になりそうですが、気合いで乗り切ります!今年はスタッフのレベルが上がり、少数精鋭で取り組んでいます。来年は、僕は鼻唄を歌う係になりそうです。。。
では、ご予約して下さった方、明日、元気にお待ちしております(^^)
おせちお渡しは、12月31日、9時から14時くらいまでです。500円玉をご用意してくださると助かります!
※冷蔵保存、1月3日までにお召し上がりください。