こんにちは、増田です。

今日は――
禁断の扉、開けます。
もう、後には戻れません…。

あの高級フランス料理の名作、
「ロッシーニ」を、僕流にアレンジしました！

ロッシーニとは、
19世紀の作曲家ジョアキーノ・ロッシーニが愛した、超贅沢フレンチ。
牛フィレの上にフォアグラをのせ、
トリュフソースで仕上げた
“究極のごちそう”です！

でも僕、思っちゃったんです。
「これ、もっと気軽に、
食べやすくできないかな？」って。

そこで誕生したのが――
【ボンマスダ流ロッシーニ】

和牛100％のハンバーグの上に完熟トマト。
さらにチェダーチーズをのせてオーブンで香ばしく焼き上げ、
その上にフォアグラをドンッ！
仕上げはもちろん、
トリュフソースをとろ〜り。

もう、香りの時点で事件です。

フォアグラの甘み、トマトの酸味、
チェダーのコク、肉汁の旨み、
そしてトリュフの香り――
すべてが仲良く手をつないで、
口の中でパーティーしてます^_^

◆コース内容
・前菜：野菜のテリーヌ（1,500円）
・ポタージュ：季節のポタージュ（800円）
・焼きたてパン（200円）
・メイン：和牛ハンバーグの「ロッシーニ仕立て」（6,000円）
・デザート（800円）
・コーヒー or 紅茶（400円）

合計 9,700円相当 → 今回は特別に
6,900円（税込）
（＋1,100円でお魚料理追加）
（＋1,100円で飲み放題もOK）

なぜ6,900円かと言いますと…
食べた瞬間、
味覚がロックオンされるからです。
　もう、この味から逃げられません。

食べた方は――
禁断の扉を開けてしまいます。
もう、普通のハンバーグには戻れません。

もはや、ハンバーグ越え。
それはもう「料理」ではなく、「体験」です。

ボンマスダ史上、最も危険な一皿。
【ボンマスダ流ロッシーニ】、
いよいよ解禁です！

「高級フレンチを、もっと気軽に。」
そんな想いから生まれた、
ボンマスダ流ロッシーニ。
ぜひ、体験してみてください^_^

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