
こんにちは、増田です!
あ、暑いです!
まだ6月なのにめちゃくちゃ、暑いですね!
暑い夏は続きそうですね!
暑い夏に負けないように、
来月のメニューは、
お待たせ致しました『和牛』です!
部位は、“熟成”のヒレ肉です!
ヒレ肉は腰からお尻にかけての
内側にある筋肉で、
運動量が少ないためとても柔らかい部位です。サーロインが肉の王様なら、
ヒレは「肉の女王」と呼ばれる部位です。
肉質はきめが細かく、
全部位の中でダントツに柔らかいです!
サーロインは脂がありますが、
ヒレ肉は脂が少ないです。
好みは別れますが、
僕は両方大好きです!
さらにヒレ肉は、
低カロリーで高タンパク質なので、
ダイエット中にもおすすめの食材です。
ではコースの詳細です↓
〈前菜〉
富士宮産の有機野菜たち
〈ポタージュ〉
桃の冷製ポタージュ
〈メイン〉
和牛ヒレ肉のステーキ(100g)
【真空低温調理】
焼きたてパン
〈デザート〉
コーヒー、紅茶
全て含めて
7900円(税別)です!
(+1000円で飲み放題可)
熟成の和牛ヒレ肉のコースで、
1万円以内って本当にあり得ないんですが、
ボンマスダの会員様は特別扱いです。
いつでもお得なご案内に致します^_^
お魚料理を追加の場合は、
プラス1000円です。
このコースもあまりにも破格なので、
7月のみとさせてください。
7月だけ、7900円(税別)です。
暑い、暑いって言っているより、
バカ美味いステーキ食べて、
体力つけて乗り越えましょう!
では、ただいまより、ご予約開始致します。
期間は7月3日か7月31日までです。
熟成和牛ヒレ肉のステーキを
食べてみたい方、
お席が埋まらないうちにお電話ください!
お早目のご予約をお待ちしております^_^