こんにちは！増田です。
今日は、12月のオススメコースの ご案内です。
毎年恒例、 【鳥の丸焼きコース】です！
フランス料理の世界には、 デクパージュ、という技術があります。
お客様の目の前で、 お料理をさばき、提供することを言います。
今回は、鳥の丸焼きをお客様の目の前で、 僕がデクパージュさせて頂きます。
これは、一つ一つの関節を 理解していないと出来ない技術です。
テーブルが、わぁ！*\(^o^)/* ってなります。
以下をクリックして頂けると、 実際の動画が観ることが出来ます。
国産の地鶏を贅沢に、 丸々オーブンでローストしちゃいます！
まさに、贅沢な料理です！
鶏の丸焼きの1番のいいところは… 全ての部位を味わえるということです！
胸、モモ、手羽先、手羽元、 ネック、ボンジリ… 全てお楽しみ頂けます！
あとは、仲良く分けるだけです o(^_-)O だいたい4名様で分けると ちょうどいい量だと思います。
鶏の丸焼きも、レストランのメニューから 消えつつあります。
下処理や調理に 手間がかかるためだと思います。 なので、ご自宅だと難しい料理です。
ご自宅でやるのは大変なので、 今回は全部僕に丸投げしてください o(^_-)O
鶏のお腹には、タップリのキノコと、 ピラフを入れて、200℃以上のオーブンで ローストします。
鶏から出た旨味は、キノコとピラフが 吸ってくれます！
丸焼きなので、とてもジューシーに 仕上がります。
ナイフを入れると、ジュワーって 肉汁が染み出てきます！
これは焼き立てでないと 味わうことが出来ない究極の贅沢です！
1度丸焼きを味わうと… 別々の部位で食べることが 出来なくなってしまうかもしれません……
それ程、丸焼きは美味しいです！
僕は、見た目の豪快さと、 味の繊細さが大好きです！
では、鶏の丸焼きメニューです！
・前菜： 富士宮産の有機野菜のサラダ
・ポタージュ： 季節のポタージュ
・焼き立てパン
・メイン ：国産地鶏の丸焼き
※ 丸焼きは、取り分けになります。 目の前でデクパージュ！
・デザート コーヒー、紅茶
他の広告では6500円と 書いてありますが、
ＬＩＮＥ会員様だけ特別に お一人様【5100円(税別)】で やらせていただきます。
（＋1100円でお魚料理追加） （＋1100円で飲み放題可）
ここを見つけた【あなただけの秘密の価格です】
鳥の丸焼きが バカ安く食べられるお店を知ってるよ！
と職場で自信満々に語ってみてください (^_^)
目の前で鳥の丸焼きのさばき方を 見ることが出来るので、 さばき方を覚えることも出来ます！
ホームパーティーでその技を披露することが 出来るようになります！
ご注文の際は調理に時間がかかるため、 必ずご予約下さい。
期間は、12月1日～12月25日まで。
年内は25日が最終営業日になります。
飲み放題プランは、絶対お得だと思います！ ロゼワインも飲み放題に加わりました！
鳥の丸焼きは、ワインにも日本酒にも 相性ぴったりです！
忘年会メニューにももってこいです！ (4名様以下でもご予約承ります。 余ったらお持ち帰り可能です。)
鳥の丸焼きを、食べたいあなた！ 今すぐお電話ください！
※12月はすでに満席の日が多いです！空いている日が非常に少ないので、 お早めにお電話ください！ 〜追伸〜 年内は12月25日が最終日、 新年は1月9日から営業致します。
