こんにちは、増田です。
只今、キッチンの改装工事真っ最中です。
こんなに長いお休みをいただくのは、 初めてです。
皆さまから、 “増田さん、休業中は何をしてるんですか？”
“フランスに行くんですか？”
“身体を休めるんですか？”
“芸（話術）を磨くんですか？” と、
色々なことを聞かれました。
僕が休業中にする事はこの一択です。
『学ぶことをする』です。
日本人の大人の勉強時間は、1日13分で アジア・欧米の18カ国中、 最下位なんだそうです。
僕は“今は”勉強が大好きなので、 じゃんじゃん学びます。
料理や経営など興味があるものは何でも 学びます。
知らないことを知る喜びは 何ものにも代え難いです！
僕はうちのスタッフに、 人生の成功はどんな人と出会うのかと、 どんな本と出会うのかで決まる、 と言っています。
フランスには、 『どんなものを食べているか言ってみたまえ。
君がどんな人か言い当ててみせよう』 という格言があります。
僕の師匠は、 『どんな本を読んでいるかで、 その人のほとんどが分かってしまう』 とよく言ってました。
僕は世間様に付いていくために、 必死で学んでいこうと思っていたのですが、 今は学ぶことが楽しくて仕方がないです。
そんな僕が一番好きな本と言うか、 若者にぜひ読んで欲しい1冊があります。
こちらです↓
https://tegamiya.jp/reading/works/8254
喜多川泰さんの運転者です。
ご興味がある方はぜひ一読ください！
若者に見て欲しい動画はこちら↓
https://youtu.be/gBumdOWWMhY?feature=shared
植松努さんの動画です。
泣けます。
皆さんのオススメの本があったら ぜひ教えてください！ 一緒に学びましょう！
7/31は、 子ども食堂スペシャルバージョン、 タカタ先生の授業を子どもたちと 学びましたー！
タカタ先生はこんな方↓
めちゃくちゃ面白い授業でした！
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改装工事は8月7日までです。
8日からご予約は出来ます。
LINEの下にあるバーからご予約ください！
来月のオススメメニューは、 【和牛のサーロイン】です。
詳細はまた送ります！
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