こんにちは、増田です！
あ、暑いです！めちゃくちゃ、暑いですね！まだまだ、暑い夏は続きそうですね！暑い夏に負けないように、来月のメニューも『和牛』です！部位は、熟成のヒレ肉です！ヒレ肉は腰からお尻にかけての内側にある筋肉で、運動量が少ないためとても柔らかい部位です。サーロインが肉の王様なら、ヒレは｢肉の女王｣と呼ばれる部位です。肉質はきめが細かく、全部位の中でダントツに柔らかいです！サーロインは脂がありますが、ヒレ肉は脂が少ないです。
好みは別れますが、僕は両方大好きです！さらにヒレ肉は、低カロリーで高タンパク質なので、ダイエット中にもおすすめの食材です。今月はサーロイン、来月はヒレ肉、今年の夏は“肉三昧”です！
ではコースの詳細です↓
和牛ヒレ肉のステーキのコース
- 前菜…富士宮産の有機野菜たち
- ポタージュ…桃の冷製ポタージュ
- メイン…和牛ヒレ肉のステーキ（100g）真空低温調理
- 焼きたてパン
- デザート
- コーヒー、紅茶
全て含めて7,500円（税別）です（＋1000円で飲み放題可）！熟成の和牛ヒレ肉のコースで、1万円以内って本当にあり得ないんですが、ボンマスダの会員様は特別扱いです。いつでもお得なご案内に致します^_^お魚料理を追加の場合は、プラス1,000円です。このコースもあまりにも破格なので、8月のみとさせてください。8月だけ、7,500円（税別）です。
暑い、暑いって言っているより、バカ美味いステーキ食べて、体力つけて乗り越えましょう！では、ただいまより、ご予約開始致します。期間は8月1日（火）から8月31日（木）までです。熟成和牛ヒレ肉のステーキを食べてみたい方、お席が埋まらないうちにお電話ください！お早目のご予約をお待ちしております^_^
