大成功

こんにちは、増田です。

半年ほど前の話です。。。僕の元に一人の女性が現れました。A子さんとしておきます。A子さんは、料理がとても苦手で、夕飯は冷凍食品メインだということでした。なぜ冷凍食品を多用するのかというと、あるトラウマが原因でした。一度ご家族に手料理を作ったそうなんですが、それを酷評されてしまったそうなんです。それ以来、料理を作るのが、怖くなってしまったんです。A子さんは、ボンマスダのメール会員様です。うちの料理教室にずっと出てみたかったらしいのですが、料理に対する苦手意識があるため、なかなか決心がつかなかったのです。僕はA子さんに「うちの料理教室は僕が作るのを見てもらうので、その場で恥をかくことはありません。ぜひ一度いらしてください」とお伝えしました。それならと、A子さんは料理教室にご参加してくださいました。そして、僕は“ある提案”をしました──お子さんと旦那様には、料理教室に通っていることを内緒にして、驚かせましょう──と。

A子さんが料理教室に通って半年になり、ご家族にお料理を披露したそうです。「今日の夕飯は私が作るフランス料理よ」──ご家族は冗談だと思ったらしく、ケラケラと笑ったらしいです。A子さんにフランス料理なんて出来るわけない、と思ったからです。しかし、A子さんが料理を並べると。。。前菜、ポタージュ、魚料理、肉料理…テーブルいっぱいのフランス料理に、言葉を失ったそうです！食べ終わる頃には、ご家族から、尊敬の眼差しが降り注いだそうです！作戦大成功です！今では、料理が得意になったそうです！毎月必ずご参加いただくので、どんどんレパートリーが増えています。

僕は、一つのメニューを使って、たくさんのコツや考え方をお伝えします。【一を聞いて十を知る】を意識して頂けたら嬉しいです。コツや考え方を、無限に広げて欲しいです。料理は、『学んで楽しい・作って楽しい・食べて楽しい・食べてもらって幸せ』だと思っています。A子さんのように、料理を覚えると人生が変わります。ご家族に、作ってあげてください。ご自宅に、お友達を呼んで披露してください。そして、尊敬の眼差しを一身に浴びてください！本当に人生が変わるんです。

僕は、出来るだけ多くの方に、ご参加して欲しいと思っています。「毎月参加しようと思うんだけど、勇気がなくて。。。。」と迷っている方にも、ぜひ来て欲しいです！初めてのご参加や、お一人様でのご参加も大歓迎です。大変申し訳ありませんが、毎月ご参加下さる方が大変多いため、空いたお席のご案内になってしまいます。空いている日で、ご都合の良い方、お早めにお電話ください！8月のメニューは「お魚のムニエル、焦がしバターのソース」です。