こんにちは、増田です。
緊急事態宣言が解除されたため、少しずつ、様子を見ながら、料理教室を再開致します。6月のメニューは『サーモンとジャガイモのパイ包み焼き』です。サックサクのパイ料理が、出来るようになります。「パイ包みって家庭では無理」という概念を覆します。「そもそも、パイ生地って何？どうやって扱うの？」──そう思っている方が多い筈です。教室では、市販の冷凍のパイ生地を使います。既製品でも、ゼロから作る工程を理解すれば、パイ生地をちゃんと扱えるようになります。僕は、通常はゼロから作るので、その工程を分かりやすく、全貌を科学的に解説致します。
この教室に出れば、今まで無縁だと思っていたパイ料理が、得意料理になります。夕飯に、◯◯のパイ包み焼きが出せます。家族から、尊敬の眼差しで見られます。お友達を招待すれば“出来る女”と認識されます。結果的に、人生が変わります。
パイ生地を置いてあるスーパーを、意識するようになっちゃうと思います。では、日程です。
開催日
- 6月7日（日）
- 6月12日（金）
- 6月14日（日）
- 6月18日（木）
- 6月22日（月）
- 6月25日（木）
- 6月28日（日）
- 6月29日（月）
時間
- 10:00〜11:00…教室
- 11:00〜12:00…試食ランチ
料金
3,300円（税込）※教室代、ランチ代含む
定員
10名様 ※しばらくお人数様も制限させていただきます。
参加者の方には、僕が料理するのを見て頂きます。お配りするレシピに、メモを取って頂いてかまいません。汚れることはないので、エプロンは不要です。店内の消毒、お客様ご来店の際の手指の消毒、定期的な換気、スタッフのマスク着用など、出来る限りの対策は取っています。また料理教室は、マスク着用でお願い致します！その後の試食タイムは、テーブルをフル活用し、密にならないように致します。ご理解ご協力をお願い致します。お電話お待ちしております。
