こんにちは、増田です。
今日は、小学生でも出来る『簡単カルボナーラ』のご紹介です。お子さんが家にいることが多くなった状況ですので、ぜひ子どもたちに覚えて欲しいです。食べやすいように、和風にしてあります。なるべく火を使わないようにしてあります。
材料〈1人前〉
- スパゲティ…100g
- 玉子…2コ
- しょう油…10cc
- ぽん酢…5cc
- ベーコン…25g
- 粉チーズ適量
《手順》
- ベーコンを電子レンジで火を入れます。
- 全ての材料をボールの中で混ぜます。
- 茹で上げたスパゲティを、熱々のままボールに入れて、よく混ぜて完成です（仕上げに黒こしょうを少し）。
カルボナーラとは「炭焼き職人」という意味です。黒こしょうは、炭を表現しています。娘と一緒にイチャイチャしながら作っています^_^いつまで一緒にやってくれるだろう…
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お子さんと一緒に、お孫さんと一緒に、作ってみてください^_^
