宝石箱やぁ〜

こんばんは、増田です。

今日は、来月の料理教室のご案内です。メニューは『フルーツのテリーヌ』です。色々な季節のフルーツを凝縮して、《フルーツの宝石箱》のようです。「食べる絵画」とも評される、素晴らしいデザートです。一見すると「どうやって作るんだろう。。。」と思ってしまう料理でも、“コツ”を知ってしまうと、意外と出来るようになってしまうものです。そして、その“コツ”は、プロに聞くのが一番の近道です。

今月の料理教室でも、「目から鱗でした」というお声を、たくさんちょうだい致しました。僕は、ただ実演するだけでなく、【意味】を深く説明します。だから、ちょっとだけ話が長いです。。。しかし、意味を理解して料理することが、とても大切です。なんとなく作るのではなく、考えて作るのです。さらに、ぶっちゃけて言います！このフルーツのテリーヌ、お友達に自慢するために作って下さい！お友達との集まりに出せば、絶対に「わぁーーーー！」ってなります！なので、自分で作って自分一人で隠れて食べないで下さい！友達からの尊敬の眼差しが、降り注いでいる場面を想像して、ニヤニヤしながら作って下さい！

では、ご参加お待ちしております^_^

※参加者の方には、僕が料理するのを見て頂きます。お配りするレシピに、メモを取って頂いてかまいません。汚れることはないので、エプロンは不要です。お一人でのご参加の方も、たくさんいらっしゃいます(*^_^*)実は、もう教室内でご案内しているため、満席の日も出ています。ご参加希望の方は、本当に今すぐお電話ください！

【開催日】