こんにちは、増田です。
先日のラジオ出演は、とっても緊張しました。聴いて下さった方から、「増田さんの声が素敵でしたぁ〜」って言われた気がします。。。「忘れてましたぁー」という方が多かったようですが…
さて…今日は、今月の料理教室のご案内です。もうすでに始まっているので、メルマガが遅れてしまっています。申し訳ございません！さらに、満席の日が多いので、またまた申し訳ございません！メニューは、鳥もも肉のディアボラ風です。ディアボラ風とは。。。悪魔風という意味ですが、詳細は教室内でお伝え致します。今回は、ブイヨンドヴォライエを取るとこらからやるので、ちょー本格的な内容です。それをソースにします。ソースを1から作るので、温度を管理する、その意味を理解する──すなわち、『料理の真髄』に触れることをお伝え致します。料理の概念が変わると思います。ご参加希望の方、お電話ください！
【日程】
- 11/4（日）…開催済み
- 11/8（木）…開催済み
- 11/11（日）…あと6名様
- 11/16（金）…満席
- 11/18（日）…あと7名様
- 11/22（木）…あと3名様
- 11/25（日）…満席
- 11/29（木）…満席
【時間】10:00〜12:00
- 10:00〜11:00…料理教室
- 11:00〜12:00…ランチ
【料金】3000円
- 材料費、教室代、ランチ代含む
- 僕が作ったものを召し上がって頂きます。
【定員】各13名様（増やしました！）
今すぐお電話ください！
