こんばんは、増田です。
今日はあるお願いがあります。西日本で起きた「7月豪雨」に、ボンマスダが出来る被災地支援はないかと、ずっと考えていました。毎日ニュースで流れる被災地の状況を見ていると、「自分にも何か出来るはずだ」と思うものの、なかなか行動することが出来ませんでした。そんな中、先日お会いした、牧之原の森木農園の森木さんと協力し、復興支援のお手伝いをさせていただく企画を考えました。森木さんは、子ども食堂でゲストスピーカーとして、来ていただいています。とても社会貢献に意識の高い方です。イチゴで有名な森木農園さんですが、この時期にはメロンも作っています。【マスクメロン】です。
今回ボンマスダのメール会員様には、特別に!通常4,000円を、2,500円で販売してくれます。さらに、そのうちの500円を、「7月豪雨」の寄付にさせていただきます。森木農園さんの、マスクメロンの詳しい説明です↓
こんにちは!『森木農園』7代目・森木和也です。梅雨が明けて、すぐに真夏日が続いてますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか?
おまたせしました!昨年お召し上がりいただいたお客様からは「まだですか?」と、何度か催促メールもいただきました…森木農園、夏のイチオシ果実のお知らせです!そうです!【マスクメロン】の収穫が、ついに!スタートしました(^^♪実は、森木農園のメロン、ここだけの話ですが…昨年牧之原市場で、糖度が1番だったという実績があります!毎年、こだわりにこだわりぬいています。森木農園のこだわり、それは“一木一果”です。一本の木から一つの果実を収穫する、一般的には大変手間ひまがかかる農法です。これは、森木農園で41年続けている農法で、その酸いも甘いも知り尽くしているのが、実は、私でも、父でも、祖父でもなく、この道52年のばあちゃん(祖母82歳)なんです。
ばあちゃんは、巷では“メロン名人”と云われるほど、長年の経験で、感覚が研ぎ澄まされています。普段は穏やかですが、メロンを見るときの鋭い視線と“メロン愛”は、半端ないです。ばあちゃんが、150日24時間、愛情こめて作ったメロン。僕は、この時期になると、ばあちゃんが作った甘い甘いメロンを、お風呂上がりに、弟と奪い合ったことを思い出します。艶々した黄緑の果肉、一口かぶりつくと、口いっぱいに溢れる果汁、芳醇な香り、えぐみのない純粋な甘さ…気がつけば、皮のギリギリまでしゃぶりつくしていて、ばあちゃんに「きれいに食べてくれてありがとうね」と、よく笑われていました。大学を出てから、しばらく都会で働いて、“高級”といわれるメロンも何度か食べました。しかし、「ばあちゃんの作るメロンの味には及ばないな…」──身内ながら、そんな風に感じるくらい、ばあちゃんのメロンは質が高いです。
ばあちゃんが伝承する“一木一果”は、一つのメロンにすべての養分が集まるので、『どどーん!!』と言わんばかりの存在感。市場でいう【Lサイズ以上】の大きさです。ばあちゃんが毎日優しく表面を磨くことで、美しく深い網目でお化粧され、まさに夏の女王らしい姿へと成長していきます。そんな女王に対して、ばあちゃんは最後にスパルタ教育をします。収穫予定日の20日前から、水を一切与えません。そうすることで、メロンは、糖度をグングン上げていきます。ばあちゃんには、メロンの“もういいよ”という声が聞こえるようで、「もういいらしいよ」と、収穫の時期を僕と弟に教えてくれます。ばあちゃんのGoサインに合わせて、この週末からメロン収穫が始まりました!昨日収穫したメロンを測ると、すでに糖度が15度以上!メロンは通常の糖度が14度程度なので、そのままでも充分美味しいですが、さらに、収穫から一週間ほど追熟させると糖度が伸び、なんと!20度にまで上がります!ここまでくると、切った瞬間に、メロンのジューシーな果汁がほとばしり、あま〜い香りが部屋に広がります。家族みんなが、メロンメロン♪です!笑
そんな“森木ばあちゃんのメロン”、<手間暇><質><サイズ>を考えると、通常は1玉4,000円の逸品です。ですが、今回は復興支援が目的なので、被災地の方が、早く笑顔を取り戻して欲しいという願いを込めて。。。ニッコリ価格【1玉…2,500円(税込)】とさせていただきます!そして、さらに、「ご近所に配りたい」「帰省した子どもに食べさせたい」という方のために…“まとめ買い割引”をご用意!なんと!【5玉…11,500円(税込)】にいたします(寄付は一玉につき500円です)。
今年は1,000玉収穫予定ですが、ありがたいことに、すでに600玉のご予約を頂いております。なので、残り400玉です…と、この文章を書いている間に、親戚や友人から37玉の予約が入りました。なので、残り367玉です。メロンは大人気なので、驚くペースで予約が入ります。しかし、いちごのように、次から次へとできません。今年は、7月31日頃で収穫の時期が終わります。先着となりますので、迷っていらっしゃる方は、お急ぎください。森木家一同、お待ちしてます!!82歳のばあちゃんが、あと何回、メロンの収穫に携わってくれるか…を考えると、私も弟も技術を習得するのに必死です。
ばあちゃん、まだまだ長生きしてください。
こんなメロン、食べたくないですか?僕は10玉注文しました。欲しい方は、売り切れてしまわないうちに今すぐ、ボンマスダにお電話ください!お渡しは、7月29日(日)12:00〜18:00までです(ボンマスダ店内にて)。完全予約販売です。僕からのお願いは…森木さんのメロンを買って、復興支援のご協力をお願い致します!お電話お待ちしております!