こんにちは、増田です。
今日は来月の料理教室のご案内です。『鳥もも肉のバロティーヌ』です。バロティーヌとは、鶏肉の骨を除いて円筒形に整え、低温で火を入れたものです。語源は「洗練された」という意味なので、とっても洗練された料理です。出来上がりを見ると、
- とても難しく見えます
- 既製品に見えます
なので、ご家族から「どこで買ってきたの〜〜？」と、言われます。そんな洗練された料理が、たった1時間で手に入ります！いくつかのポイントを押さえると、出来るようになります。ここをこうすると、こうなって、こうなります！──プロしか知らない技を伝授致しますので、楽しみにいらしてください。ご家族の夕飯やお友達の集まりに、『バロティーヌ』を出してみてください。称賛の眼差しを、独り占めしちゃってください。そして、ボンマスダの宣伝もお忘れなく(^^)
では日程です。今回は早めのメールなので、まだ空いています。
【開催日】
- 7月5日（木）満席
- 7月8日（日）あと7名様
- 7月12日（木）満席
- 7月15日（日）あと4名様
- 7月16日（月）あと7名様
- 7月22日（日）満席
- 7月27日（金）あと8名様
- 7月29日（日）あと5名様
【時間】10:00〜12:00
- 10:00〜11:00…教室
- 11:00〜12:00…試食ランチ
【料金】3000円（税込）※教室代、ランチ代含む
【定員】9名様
参加者の方には、僕が料理するのを見て頂きます。お配りするレシピに、メモを取って頂いてかまいません。汚れることはないので、エプロンは不要です。お電話お待ちしておりますV(^_^)V
