おはようございます、増田です。
先日のローストビーフは、すぐに完売してしまい、たくさんお断りしてしまいました。せっかくお電話いただいた方、ごめんなさい。テイクアウト第2弾としまして、『ローストポーク』の販売を致します。今回は、地元の生産者を応援致します。このコロナ禍の中、行き場を失った食材がたくさんあります。僕に出来ることを、少しでも実践するために思いついたのが『地産地消』です。
ローストポークにする食材は『TEA豚』です。清水で育てられた【極上】のブランド豚です。餌にお茶を混ぜて育てていることから、その名前がつきました。きめ細かい肉質、ほのかな甘み、噛めば噛むほど旨味が増す、食材として1級品です。そのTEA豚を、低温調理します！豚とは思えない程、しっとり柔らかくなります！3キロくらいの塊で調理するので、肉汁も逃げません！
手に入らない極上のブランド豚である
大きな塊で調理する
…ことから、絶対ご家庭では出来ないと思います！さらに、ご自宅ですぐに楽しめるように、業務用のスライサーで薄く切ります！これも家庭では実現出来ない薄さです！うちも欲しいよーって方がいましたら、お電話ください。
- 価格…100グラム750円（税込）
- 注文単位…100グラム単位
- 販売日…1月15日（金）・16日（土）・17日（日）
- 販売時間…11:00〜14:00／16:00〜21:00
在庫がなくなってしまったら、ごめんなさい。欲しい方は、お早めにお電話ください。取りに来るお日にちと、ローストポークの数量を、お電話ください。
