炭焼き職人になった娘

カルボナーラのイメージ写真

こんにちは、増田です。

今日は、小学生でも出来る『簡単カルボナーラ』のご紹介です。お子さんが家にいることが多くなった状況ですので、ぜひ子どもたちに覚えて欲しいです。食べやすいように、和風にしてあります。なるべく火を使わないようにしてあります。


材料〈1人前〉

  • スパゲティ…100g
  • 玉子…2コ
  • しょう油…10cc
  • ぽん酢…5cc
  • ベーコン…25g
  • 粉チーズ適量

《手順》

  1. ベーコンを電子レンジで火を入れます。
  2. 全ての材料をボールの中で混ぜます。
  3. 茹で上げたスパゲティを、熱々のままボールに入れて、よく混ぜて完成です(仕上げに黒こしょうを少し)。

カルボナーラとは「炭焼き職人」という意味です。黒こしょうは、炭を表現しています。娘と一緒にイチャイチャしながら作っています^_^いつまで一緒にやってくれるだろう…

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お子さんと一緒に、お孫さんと一緒に、作ってみてください^_^