ただ今より開始致します!

宝船に乗った七福神

こんにちは、増田です(^_^)

今年もやります。ボンマスダおもてなしセット『洋風おせち(3〜4人用)』です。毎年、予約開始から電話回線がパンクし、1時間ちょっとで売り切れてしまいます。去年もメール配信後、5時間程電話が鳴りっぱなしでした。フェイスブックに載せたところ、全国からご注文をいただきました。去年は、北は仙台、南は福岡のからもご注文を頂きました!限定70個の販売でしたが、200個を超えるご注文を頂き、たくさんお断りしてしまいました。去年買ってくださった方、去年買えなかった方が、今年の1月からご予約をして下さり、すでに57個のご注文を頂いております。内容も値段も決まっていないのに…本当にありがたいですT^T

では、今年の洋風おせちの内容です。今年も2段重です。では、おせちの内容です。

  1. 生ハム
  2. ローストビーフ
  3. 鴨スモーク
  4. パテドカンパーニュ
  5. スモークサーモン
  6. エスカベッシュ
  7. ピクルス
  8. 豚タン
  9. エビとイカのマリネ
  10. タコ入りポテトサラダ
  11. パプリカ入りオリーブ
  12. レーズンバター
  13. キノコマリネ
  14. ホッキ貝のマスタードソース

…と、このままで終わる僕ではありません。築地で、生きのいいオマール海老の買い付けにも、成功しました。去年同様に、この活きオマール海老を丸々1尾、無料プレゼントしちゃいます。レストランで食べると「1万円以上」するオマール海老が、無料です。中途半端なサービスでは、面白くないし…増田さんらしくないとか言われそうだし…県から表彰されて守りに入ったとか言われそうだし……そこで…一年の感謝の気持ちを込めて、たくさんプレゼントしちゃいます!はっきり言います!【大盤振る舞い】です!

まず1つ目です。活きオマール海老をプレゼント!活きオマール海老は、私が調理します(^_^)冷凍ではありません!生きています!生きたオマール海老を、調理します!オマール海老は、死んでしまうと細胞が著しく劣化します。冷凍でも同じことが起きます。なので、オマール海老は、生きているうちに調理すると、引き締まった身の圧倒的なプリプリ感を堪能できる…というわけですね。そして、オマール海老にかけるソースは、230度のオーブンで香ばしさを引き出し、殻を叩いてつぶし、凝縮した旨みだけを抽出し、海老ミソに最高級エキスをまぜ、トマト・香味野菜・ハーブ・白ワインで完成させる『アメリケーヌソース』。オマール海老だけの調理で24時間かける僕の最高傑作を、ぜひ元旦にあなたの口で、味わっていただきたいと思います。ちなみにオマール海老は、清水では売っていないので、東京の築地から取り寄せます。納品の時に活きているか、僕が全てチェックします!死んでいるものは、交換です。チェック済みのオマール海老なので、《ハズレがありません》。このオマール海老を、おせちご注文の方に無料でお付け致します。

このおせち、オマール海老を無料で差し上げるので、赤字です。なんで、無料でつけるものを、僕はこんなに熱く語っているのか・・・なぜなら。。。1周年の10月に、ふじのくにの仕事人に選ばれた時に、本当にたくさんの方からお祝いのメッセージを頂きました。ご来店くださいましたお客様から、お花も頂きました。スーパーで買い物中にも、お声をかけて頂きました!清水に来た時には、考えられないことです。一人ぼっちだった頃が、何だか懐かしいです。。。本当に皆さんに、声をかけてもらえるようになりました。その感謝をしたいので、無料でプレゼント致します!その代わり。。。プレゼントは【来年もチーム増田を応援してくれる】と、約束して下さる方に限らせていただきます(^_^)本当によろしくお願いします!「来年もボンマスダに行く!」という方全員に、『オマール海老』をプレゼントします!これは、僕の全力の感謝の気持ちを、受け取ってください!お正月の、ご親戚やお友達の集まりに、ぜひご利用ください!

気になるお値段ですが、25,000円です。

さらにさらに、2つ目のプレゼントです。増田が厳選したワインも、無料でプレゼントしちゃいます(^ ^)ご予約の際に、赤ワイン・白ワイン・スパークリングワインのいずれかを、お選び下さい。ワインは、わたくし増田が時間をかけて厳選した、絶対的に自信のあるものです。一般的に流通しないワインなので、お店やネットでは買えません。販売価格は、3,500円相当です。

まだまだ続きます!3つ目のプレゼントです。お年玉としまして、来年のディナーで使える【フォアグラサービス券】も、同封しちゃいます。何名様でご来店頂いても、その人数分のフォアグラ料理を、無料でプレゼントします。1皿1200円×人数分です!10人でのご来店であれば、12,000円分が無料です。

4つ目のプレゼントです。これはご購入して頂いた方にのみ、お伝えします!ご期待ください(^^)

プレゼント分だけで、2万円以上の内容です!まるで『七福神が乗った宝船』のようです!1年に1度ですから、やり過ぎくらいでいいです!1年の締めくくりも、“増田らしく”終わります!去年までとの決定的な違いは、真空機の導入です。家庭用のではなく、業務用の最高機能のものです。この機材のおかげで、たくさんのオマール海老を、真空状態で保存出来るようになりました。なので、洋風おせちの数は、今年は頑張ります!130個です。130個という数でも、問題ありません。ですが!すでに、57個のご予約を頂いておりますので、残り73個です。今年は、容器が完全受注発注なので、追加をお受け出来ません。

今すぐお電話ください!しばらく電話が、かかりにくい状況になるかもしれません。ご近所の方は、今お店まで来てご注文でも大丈夫です。

  • お渡し…12月31日(午前中〜14時くらいまで)
  • 保存方法…冷蔵保存
  • 賞味期限…1月3日まで

《追伸》

今年の年末は通常営業せずに、おせち作りに専念致します。衛星面を考慮し、少数精鋭で万全の状態で挑みます!では、ご予約開始致します!